20道素食菜谱，请收藏好！

20道素食菜谱，道素请收藏好！食菜收藏

1、谱请20道素食菜谱。道素原料：蘑菇，食菜收藏口蘑+平菇+香菇+杏鲍菇，谱请500，道素西葫芦半个。食菜收藏调料：西班牙橄榄油30，谱请研磨黑胡椒1，道素研磨海盐1。食菜收藏1、谱请蘑菇和蔬菜清洗干净沥干水分。道素

2、食菜收藏2、谱请各种蘑菇切成片备用。3、芦笋去掉老根，嫩的西葫芦不用去皮切成片。4、煎锅预热，淋上橄榄油润润锅。

3、5、待微微冒青烟时，放入蘑菇煎出水分再煎干水分，待蘑菇变得有点收缩后，研磨黑胡椒和海盐后盛入盘中。1、锅内再添加少许橄榄油，煎西葫芦和芦笋变软即可调味后盛出。二、扁尖笋丝瓜番茄汤。原料：丝瓜、笋干、番茄。

4、1、把丝瓜刨去皮，切成滚刀块。2、笋干先浸泡后，撕成笋干条。3、将番茄切成小块，4、热油锅，先将番茄倒入煸炒浓香稀烂。

5、5、然后加开水放入笋干大火开，小火煮出浓汤。1、最后放入丝瓜块煮开，加盐、蘑菇精调味即可。

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1、扁尖笋是一种笋干，专挑最最嫩的笋尖来用盐腌制，所以吃口非常柔嫩爽脆，成品又呈扁圆形，故称“扁尖笋”。丝瓜味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰。

2、丝瓜是天然的美容佳品有滋润肌肤美容的作用。原料：青椒、茶树菇，干，花椒、姜。1、干茶树菇温水泡发；2、沥干后切断成约等长并手撕；

3、4、先炒辣椒。5、再炒茶树菇并用水闷几分钟；1、收汁后加各种调料和青椒翻炒起锅。

4、选用干茶树菇，新鲜的不行。茶树菇根部的硬头必须切掉，一根根撕开。选用小尖椒。

5、原料：豆角，四季豆，色拉油、盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉。1、豆角洗净去筋，用两根竹签穿成一排。2、入烤箱中层，220度烤5分钟变软，表面微皱后，先烤5分钟再刷料，是因为变软后，调料更好粘附在表面不易脱落3、取出后刷色拉油。